Memantau stok secara real time menggunakan label rak elektronik (ESL) berarti toko selalu tahu apa yang tersedia di rak dan apa yang hilang. Penjual tidak perlu menebak-nebak apakah mereka memiliki terlalu banyak barang yang menumpuk atau suatu produk penting sedang habis. Saat ESL dipasang, pembaruan stok terjadi secara instan di seluruh lokasi. Seorang manajer dapat melihat stok sedikit di satu toko dan langsung tahu kapan harus mengirimkan lebih banyak produk tanpa membuang sumber daya. Pemborosan berkurang karena toko hanya menambah stok barang yang benar-benar dibutuhkan, sehingga barang yang mudah rusak tidak dibiarkan membusuk dan produk fesyen tetap baru, bukan menumpuk debu. Apa yang membuat sistem ini bekerja begitu baik? Koneksi langsung antara ESL dan perangkat lunak inventaris menciptakan operasional harian yang lebih lancar bagi staf sekaligus mengumpulkan data penjualan yang lebih baik. Toko berjalan lebih efisien dan pelanggan pulang dengan puas karena menemukan apa yang mereka cari saat mereka membutuhkannya.
Peringatan kedaluwarsa prediktif dari layar E Ink membantu mengurangi limbah produk dengan memberi tahu staf kapan barang mendekati tanggal jualnya. Saat toko bahan makanan menerima peringatan ini cukup awal, mereka dapat mengurangi harga produk atau membuat penawaran khusus untuk menjual stok sebelum harus dibuang. Di balik layar, teknologi ini menganalisis produk yang cepat laku dibandingkan dengan stok yang bergerak lambat, lalu mengirimkan peringatan tersebut sehingga karyawan memiliki waktu untuk bertindak. Toko yang memasang sistem ini cenderung membuang jauh lebih sedikit makanan, menghemat biaya pembuangan, dan secara umum lebih baik dalam mengelola rak. Beberapa pengecer melaporkan pengurangan limbah makanan hingga separuhnya setelah memasang layar pintar ini di berbagai lokasi.
Sistem yang didukung oleh kecerdasan buatan sedang mengubah cara kita mengelola barang yang mudah rusak di toko-toko. Sistem ini mampu mendeteksi saat produk mulai menghilang sebelum bahkan sempat diletakkan di rak, membantu bisnis memahami penyebab utama barang yang hilang. Sistem cerdas ini menganalisis berbagai jenis data untuk menemukan di mana kecenderungan terjadinya pengurangan stok paling sering terjadi, sehingga manajer toko dapat mengetahui dengan tepat di mana mereka harus fokuskan upaya. Ketika AI mendeteksi adanya hal yang tidak sesuai, sistem dapat otomatis mengirimkan peringatan mengenai kebutuhan pengisian ulang stok atau menyarankan penawaran khusus untuk mempercepat perputaran inventaris. Beberapa studi menunjukkan bahwa toko-toko yang menggunakan alat deteksi semacam ini berhasil mengurangi kehilangan produk sekitar 25 persen. Artinya, keuntungan yang lebih baik bagi bisnis dan pengurangan sumber daya yang terbuang secara keseluruhan, yang membuat semua pihak yang terlibat menjadi lebih puas.
Portion control dinamis untuk makanan yang sudah disiapkan bekerja dengan menggunakan sistem penimbangan pintar yang secara otomatis menyesuaikan ukuran porsi berdasarkan keinginan pelanggan dan apa yang paling laris terjual. Ide utamanya sederhana namun efektif: limbah makanan berkurang ketika restoran dan toko menyesuaikan tingkat produksi dengan apa yang benar-benar dikonsumsi orang. Toko yang menyesuaikan porsi makanan mereka sesuai pola permintaan harian cenderung menghasilkan lebih sedikit makanan sisa sekaligus menjaga kesegaran makanan bagi pembelanja yang menghargai kemampuan mendapatkan persis apa yang mereka butuhkan tanpa harus menunggu. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa toko kelontong yang menerapkan sistem ini secara benar dapat mengurangi limbah hingga sekitar 15 hingga 20 persen. Meskipun aspek lingkungan jelas menjadi pertimbangan, banyak pelaku usaha menemukan bahwa pengurangan bahan makanan yang terbuang juga menghemat biaya. Selain itu, pelanggan sering memperhatikan dan menghargai opsi makanan yang tetap segar sepanjang hari.
Kepintaran buatan telah menjadi cukup penting untuk mengidentifikasi pola-pola pemborosan ketika menganalisis seluruh data penjualan dan pemborosan. Ketika perusahaan memahami pola-pola ini, mereka dapat melakukan perubahan spesifik pada cara mereka membeli barang dan mengoperasikan lini produksi mereka. Hasil analisis berbasis AI memberikan wawasan nyata kepada perusahaan mengenai tingkat persediaan mereka, memungkinkan penyesuaian stok yang lebih baik dengan produk yang benar-benar terjual, sehingga mengurangi produk yang terbuang. Para pengecer mulai menghemat biaya seiring waktu setelah menyesuaikan sistem inventaris mereka berdasarkan temuan AI mengenai pemborosan. Selain hanya mengurangi limbah, pendekatan ini membantu toko-toko beroperasi dengan cara yang lebih ramah lingkungan sambil tetap menguntungkan secara finansial bagi laporan keuangan mereka.
Sensor berat pintar membantu mengoptimalkan hasil saat mengemas barang curah dengan memastikan bahan-bahan diukur secara akurat, sehingga mengurangi produk yang terbuang dan kerusakan. Saat perusahaan menjadi lebih baik dalam mengukur apa yang masuk ke dalam produk mereka, mereka dapat menghemat biaya karena risiko memasukkan jumlah bahan yang terlalu banyak atau terlalu sedikit ke dalam setiap batch menjadi lebih kecil. Kontrol hasil yang lebih baik berarti biaya produksi secara keseluruhan lebih rendah dan limbah yang dihasilkan selama proses manufaktur dan penyimpanan juga berkurang. Toko-toko yang telah mulai menerapkan metode ini mengalami pengurangan nyata pada biaya yang terkait dengan ketidakkonsistenan bahan baku. Penghematan finansial bukan satu-satunya manfaat; peningkatan-peningkatan ini juga mengurangi dampak lingkungan. Seiring semakin banyaknya perusahaan yang mengadopsi teknologi-teknologi seperti ini, operasional tidak hanya menjadi lebih menguntungkan tetapi juga lebih ramah lingkungan secara keseluruhan.
Tag digital menawarkan cara efektif untuk menangani penurunan harga produk yang mendekati tanggal kadaluarsanya, membantu toko menjual item-item ini lebih cepat sebelum menjadi tidak bernilai. Sistem ini bekerja secara otomatis, mengubah harga sesuai dengan sisa waktu hingga masa kadaluarsa, yang menarik minat pelanggan untuk membeli barang-barang yang biasanya hanya tergeletak tak tersentuh di rak. Banyak toko yang telah menerapkan teknologi ini melihat peningkatan signifikan pada penjualan produk diskon, sebenarnya sekitar 30% menurut beberapa laporan. Ketika persaingan di ritel sangat ketat, alat penyesuaian harga otomatis semacam ini tidak hanya meningkatkan pendapatan. Mereka juga membantu mengelola stok lebih baik, serta mengurangi pemborosan makanan secara signifikan—sesuatu yang sangat diperhatikan oleh jaringan toko kelontong saat ini.
Sensor rak yang melacak penjualan saat terjadi memungkinkan pengecer menyesuaikan harga ketika permintaan berubah. Saat toko mengubah besaran tarif berdasarkan apa yang diinginkan konsumen pada saat ini, mereka dapat menjual lebih banyak barang sambil menjaga keseimbangan tingkat persediaan. Ini berarti lebih sedikit produk yang mengendap tidak terjual dan rusak. Studi dari sumber seperti Harvard Business Review mendukung metode ini, menunjukkan bahwa toko-toko yang menerapkan fleksibilitas harga mengalami hasil yang lebih baik selama masa-masa ketika pasar berfluktuasi secara tidak terduga. Pengecer yang serius menerapkan pendekatan ini sering menemukan bahwa laporan keuangan mereka menjadi lebih sehat setelah beberapa bulan implementasi.
Ketika label harga digital bekerja bersama dengan program loyalitas, mereka menciptakan pengalaman belanja yang lebih personal bagi pelanggan setia yang mendapatkan penawaran khusus. Para pengecer menemukan bahwa memberikan promosi yang ditargetkan kepada pelanggan setia ini membantu mempertahankan mereka agar terus berbelanja, sekaligus membantu menghabiskan stok yang belum terjual. Angka-angka juga cukup menggambarkan hal ini – orang-orang dalam program loyalitas cenderung menggunakan diskon-diskon tersebut sekitar 60% lebih sering dibandingkan dengan orang-orang di luar program. Hal ini masuk akal, bukan? Penawaran yang disesuaikan memang terasa lebih baik bagi pelanggan dan membantu toko menjual barang dagangan lebih cepat. Toko-toko yang memahami perilaku belanja pelanggannya berhasil membangun hubungan jangka panjang dengan pelanggan terbaik mereka, sambil menjalankan bisnis secara lebih efektif dari waktu ke waktu.
Sistem kecerdasan buatan sedang membuat kemajuan nyata dalam mengurangi jejak karbon melalui pencegahan pemborosan makanan yang lebih baik. Penjual eceran yang mengadopsi teknologi ini memperoleh kontrol yang jauh lebih baik atas tingkat persediaan mereka, yang berarti mereka menghasilkan lebih sedikit sisa makanan dan menghadapi lebih sedikit produk yang rusak. Hasilnya? Penurunan kerusakan lingkungan secara signifikan. Beberapa studi menunjukkan bahwa ketika jaringan toko bahan makanan menerapkan strategi pengelolaan limbah yang tepat berdampingan dengan alat AI, mereka mengalami penurunan sekitar 5% dalam emisi gas rumah kaca. Bagi perusahaan yang menargetkan keberlanjutan jangka panjang, hal ini sangat berarti. Makanan yang terbuang lebih sedikit secara langsung membantu melawan dampak perubahan iklim sekaligus menghemat biaya pembuangan dan kerugian inventaris.
Beralih ke jaringan hemat energi untuk label digital di rak-rak tersebut mengurangi secara signifikan konsumsi daya yang biasanya terbuang dengan metode pelabelan lama. Sistem baru ini memangkas tagihan listrik bulanan sekaligus membantu ritel mewujudkan komitmen ramah lingkungan yang telah mereka gaungkan selama ini. Beberapa studi terkini menunjukkan penggunaan energi sekitar 40 persen lebih rendah ketika toko beralih dari label kertas ke tampilan digital. Perubahan ini tidak hanya terlihat bagus dalam laporan lingkungan, tetapi juga memberikan hasil yang lebih baik dalam penggunaan sehari-hari. Toko dapat menghemat biaya dalam jangka waktu panjang dan pelanggan tidak perlu lagi berhadapan dengan informasi harga yang usang karena pembaruan terjadi secara instan di seluruh rak.
Teknologi pengukuran AI semakin penting untuk menjalankan operasi daur ulang berbentuk loop tertutup yang meningkatkan penggunaan kembali material sekaligus mengurangi jumlah limbah yang dibuang. Sistem-sistem ini sangat sesuai dengan strategi bisnis ramah lingkungan karena membantu mencegah pemborosan sumber daya dan memastikan bahwa material dapat terus digunakan kembali. Beberapa laporan industri menunjukkan bahwa perusahaan bisa menghemat sekitar 20 persen dari pengeluaran mereka ketika beralih ke sistem daur ulang semacam ini melalui penanganan limbah yang lebih baik. Dampak positif terhadap lingkungan memang sudah jelas, tetapi ada juga penghematan biaya yang nyata karena perusahaan menghabiskan lebih sedikit uang untuk membuang sampah ketika limbah didaur ulang dengan benar.
2024-09-14
2024-11-18
2023-11-14
2023-04-12
2019-07-11