EN
Å følge med lagerbeholdningen i sanntid ved hjelp av elektroniske hylleskilt (ESL) betyr at butikker alltid vet hva som er på hyllene og hva som mangler. Det er ikke lenger nødvendig å gjette om man har for mye varer liggende eller om noe viktig er utsolgt. Når ESL er på plass, oppdateres lagerbeholdningen øyeblikkelig på alle steder. En butikksjef ser at beholdningen er lav på en vare i en butikk og vet nøyaktig når det er på tide å sende flere produkter, uten å kaste bort ressurser. Mindre søppel oppstår fordi butikker bare bestiller på nytt det de faktisk trenger, så varer med kort holdbarhet ikke får lov til å ligge og forfalle, og motevarer forblir friske i stedet for å legge seg som støv. Hva gjør at dette systemet fungerer så godt? Det er måten ESL kobler seg direkte til lagersystemet på som skaper jevnere drift for personalet og samtidig samler inn bedre salgsdata. Butikkene drives mer effektivt, og kundene går glade bort med det de ønsker seg, akkurat når de ønsker det.
E Ink-skjermens forutsigende utløpsvarsler bidrar til å redusere produktspill ved å informere personalet når varer nærmer seg utløpsdatoen. Når dagligvarebutikker mottar disse varslene tidlig nok, kan de sette varer på tilbud eller lage spesielle tilbud for å flytte varelageret før det havner i søppelbøtta. Denne teknologien analyserer bak kulissene hva som selges raskt i forhold til saktebevegelige varer, og sender deretter ut disse varslene slik at ansatte får tid til å handle. Butikker som installerer slike systemer, kaster vanligvis mye mindre mat, sparer penger på avgifter for avfallshåndtering og får bedre varehåndtering generelt. Noen butikker rapporterer at de har klart å kutte matavfallet med hele halvparten etter å ha installert disse intelligente skjermene på flere lokasjoner.
Systemer drevet av kunstig intelligens endrer måten vi håndterer følsomme varer i butikker. De oppdager når produkter begynner å forsvinne før de til og med kommer på hyldene, og hjelper bedrifter med å forstå hvorfor ting forsvinner i utgangspunktet. Disse smarte systemene analyserer alle typer data for å finne ut hvor ofte varetap skjer, slik at butikksjefer nøyaktig vet hvor de bør fokusere innsatsen sin. Når KI oppdager at noe er utenfor det normale, kan den automatisk sende varsler om behov for påfylling eller foreslå spesielle tilbud for å flytte varebeholdningen raskere. Noen studier viser at butikker som bruker denne typen deteksjonsverktøy reduserer tapt varer med omtrent 25 prosent. Det betyr bedre fortjeneste for bedriften og færre ressurser som går til spille, noe som gjør alle involverte ganske fornøyde.
Dynamisk porsjonskontroll for ferdigmat fungerer ved å bruke smarte veiingssystemer som justerer porsjonsstørrelser i sanntid basert på hva kundene ønsker og hva som selger best. Hovedtanken her er enkel men effektiv: matavfall reduseres når restauranter og butikker tilpasser produksjonsnivåene til det som faktisk blir spist. Butikker som justerer porsjonene sine etter dagsbehovet, produserer ofte mindre overskytende mat og sørger samtidig for at varene er friske for kundene, som setter pris på å få akkurat det de trenger, uten å måtte vente. Noen studier viser at butikker som implementerer slike systemer riktig, kan oppnå en reduksjon i avfall på omtrent 15 til 20 prosent. Selv om det selvfølgelig er en miljømessig fordel ved dette, oppdager mange bedrifter at redusert ingrediensavfall også fører til økonomiske besparelser. I tillegg legger kundene merke til det og setter pris på de friskere alternativene som er tilgjengelige gjennom dagen.
Kunstig intelligens har blitt ganske viktig for å oppdage søppelmønster når man ser på all salgs- og søppeldata. Når selskaper finner ut av disse mønstrene, kan de gjøre konkrete endringer i hvordan de kjøper inn varer og driver produksjonslinjene sine. Det som kommer ut av AI-analyser, gir bedrifter reelle innsikter i lagerbeholdningen sin, og lar dem tilpasse lagerholdet bedre til det som faktisk selges, noe som reduserer bortkastede produkter. Butikker begynner å spare penger over tid når de justerer lagersystemene sine i henhold til det som AI finner ut om søppel. Utenfor å bare kutte søppel, hjelper denne metoden butikker til å drive på en måte som er mer miljøvennlig, samtidig som den gir økonomisk mening for bunden.
Smarte vektsensorer bidrar til å optimere utbytte ved emballering av løsvarer ved å sikre nøyaktig måling av ingredienser, noe som reduserer bortkastet produkt og forringelse. Når selskaper blir bedre til å måle hva som går inn i produktene sine, sparer de penger fordi sjansen for å putte for mye eller for lite av noe i hver batch blir mindre. Bedre kontroll med utbytte fører til lavere produksjonskostnader totalt sett og mindre avfall gjennom hele produksjons- og lagerprosessene. Butikker som har tatt i bruk denne metoden, opplever reelle kostnadsreduksjoner knyttet til håndtering av ujevne råvarer. Økonomiske besparelser er imidlertid ikke den eneste fordelen – disse forbedringene reduserer også miljøpåvirkningen. Ettersom stadig flere bedrifter adopterer denne typen teknologier, fører det ikke bare til mer lønnsomhet, men også til en mer miljøvennlig virksomhet generelt.
Digitale prisskilt tilbyr en effektiv måte å håndtere prisreduksjoner for produkter som nærmer seg utløpsdato, og hjelper butikker med å selge disse varene raskere før de blir verdiløse. Systemet fungerer automatisk, og endrer priser i henhold til hvor mye tid det er igjen til utløp, noe som får kunder interessert i å kjøpe ting som ellers ville stått ubrukt på hyldene. Mange butikker som har tatt i bruk denne teknologien, ser at deres salg av reduserte varer øker betraktelig, faktisk med omkring 30 % ifølge noen rapporter. Når konkurransen er tøff i detaljhandelen, gjør denne typen automatiserte prissettingsteknologier mer enn å øke inntektene. De hjelper også med å følge opp lagerbeholdningen bedre og redusere matsvinn betydelig, noe som spesielt kjedebutikker bryr seg om i dag.
Hyllesensorer som registrerer salg i realtid, gir butikker muligheten til å justere priser når etterspørselen endrer seg. Når butikker tilpasser prisene sine basert på hva kundene ønsker akkurat nå, selger de mer varer samtidig som lagerbeholdningen holdes balansert. Dette betyr færre produkter som står ubrukte og blir skadelidt. Studier fra blant annet Harvard Business Review støtter opp om disse metodene, og viser at butikker som velger å bruke prisfleksibilitet oppnår bedre resultater i perioder med uventede markedsvariasjoner. Butikker som tar denne tilnærmingen alvorlig, finner ofte ut at økonomien i bunnlinjen blir bedre etter noen måneders implementering.
Når digitale prisskilfter fungerer sammen med lojalitetsprogrammer, skaper de en mer personlig handlingsopplevelse for rutinemessige kunder som får spesielle tilbud. Butikker oppdager at å gi disse jevne kunder målrettede kampanjer hjelper til med å beholde dem samtidig som de får solgt varebeholdning som ikke har blitt solgt ennå. Tallene forteller også en klar historie – personer i lojalitetsprogrammer bruker faktisk disse rabattene omtrent 60 % oftere enn personer utenfor programmet. Det er ikke så rart, ikke sant? Skreddersydde tilbud føles bare bedre for kundene og hjelper butikkene med å selge varer raskere. Butikker som forstår hvordan kunder oppfører seg, finner måter å bygge varige relasjoner med sine beste kunder og drive bedriften mer effektivt på sikt.
Kunstige intelligenssystemer gjør reell fremgang i å redusere karbonavtrykk gjennom bedre forebygging av matvinn. Det gir butikker som adopterer disse teknologiene mye bedre kontroll over lagerbeholdningen, noe som betyr at de produserer mindre overskudd og håndterer færre varer som blir skadet eller skadelige. Resultatet? En merkbar reduksjon i miljøskader generelt. Noen studier antyder at når dagligvarekjeder implementerer egnet avfallshåndteringsstrategi sammen med AI-verktøy, oppnår de en reduksjon på cirka 5 % i utslipp av klimagasser. For bedrifter som satser på langsiktige bærekraftsmål, betyr dette mye. Mindre kastet mat betyr direkte at man kjemper mot klimaendringenes konsekvenser samtidig som man sparer penger på deponeringskostnader og tapt lager.
Ved å bytte til energieffektive nettverk for disse digitale hyllemerkene, reduseres strømforbruket kraftig sammenlignet med tradisjonelle merkemetoder. De nye systemene reduserer månedlige elektricitetsregninger og hjelper butikker med å følge opp de miljøvennlige løftere de har snakket om i årevis. Noen nyere studier viser til omtrent 40 prosent lavere energiforbruk når butikker bytter fra papirmærkninger til digitale skjermer. Disse endringene fungerer ikke bare bedre på miljørapporter, men også i daglig drift. Butikker sparer penger over tid, og kunder trenger ikke lenger å håndtere utdaterte priser, siden oppdateringer skjer øyeblikkelig på alle hyllemerkene.
AI-måleteknologi blir virkelig viktig for å drive disse lukkede gjenvinningsoperasjonene som øker materialgjenbruk samtidig som avfall reduseres. Disse systemene passer godt inn i grønne forretningsstrategier fordi de hjelper til med å unngå ressurskrevende uttømming og sikrer at materialer blir gjenbrukt om og om igjen. Noen bransjerapporter indikerer at selskaper kan spare rundt 20 prosent på driftsresultatet når de skifter til denne typen gjenvinningssystemer gjennom bedre avfallshåndtering. Den miljømessige fordelen er opplagt, men det er også virkelig penger å spare, fordi bedrifter bruker mindre penger på å bli kvitt søppel når ting blir gjenvunnet ordentlig.
Hot News2024-09-14
2024-11-18
2023-11-14
2023-04-12
2019-07-11
Vi spesialiserer oss på avanserte elektroniske løsninger for detaljhandel som forenkler drift og gjør butikksalget smartere.
