Как электронные ценовые теги улучшают системы ценообразования в супермаркетах

Переход от бумажных к электронным ценникам в супермаркетах

Ограничения традиционных бумажных ценников

Ручное обновление цен с помощью бумажных ценников обходится ритейлерам до 100 человеко-часов ежемесячно на одну точку продаж (Boscan 2023). Бумажные системы подвержены частым ошибкам в ценообразовании из-за человеческого фактора, задержкам в применении скидок на скоропортящиеся товары и несоответствиям между ценами на кассе и ценами на полках — это создает риски нарушения нормативных требований и недовольство клиентов.

A Испытания в Walmart показали, что сотрудники тратят на 73% меньше времени на изменение цен после внедрения цифровых решений, что подчеркивает неэффективность ручных процессов.

Внедрение электронных ценников (ESL) и их основные функции

Современные электронные ценники используют Дисплеи E Ink и беспроводные сетевые сети чтобы обеспечить быстрое, точное и масштабируемое управление ценами. Основные функции включают:

Эта инфраструктура поддерживает динамические правила ценообразования на основе сроков годности, изменений спроса или отслеживания конкурентов, закладывая основу для более эффективных розничных операций.

Рост внедрения электронных ценников в розничной торговле продуктами питания

Рынок электронных ценников с жидкокристаллическим дисплеем (ESL) показал 41% годовой рост в 2023 году и, как ожидается, достигнет $3,33 млрд к 2029 году . Ранние последователи отмечают значительные преимущества:

• снижение ошибок в ценообразовании на 98% по сравнению с ручными методами
• на 12% более быстрый оборот запасов благодаря мгновенным уценкам
• на 50% меньшие трудозатраты на операции по установке цен

Семь из десяти крупнейших сетей продуктовых магазинов США в настоящее время тестируют или масштабируют системы ESL, что свидетельствует о решительном переходе к цифровому управлению полками.

Динамическое ценообразование и корректировка в реальном времени с использованием электронных ценников

Внедрение гибких стратегий ценообразования для скоропортящихся товаров

Супермаркеты начинают использовать электронные ценники, которые позволяют устанавливать цены на основе фактических данных, а не предположений, особенно для товаров, имеющих ограниченный срок хранения, таких как фрукты, овощи и выпечка. Когда эти ценники интегрируются с системами управления запасами, магазины могут автоматически изменять цены в зависимости от срока годности товара и текущего спроса покупателей. Некоторые первоначальные испытания показали, что такой подход позволяет сократить объём пищевых отходов примерно на 27 %, что весьма впечатляет, учитывая значительные расходы супермаркетов на утилизацию просроченных продуктов. Система также помогает магазинам оперативно проводить распродажи при избытке товара, не снижая прибыльность позиций, пользующихся высоким спросом.

Обновление цен в реальном времени посредством беспроводной синхронизации

Системы ESL передают изменения цен на этикетки на полках менее чем за 15 секунд с помощью безопасных беспроводных протоколов, таких как RFID 2,4 ГГц. Централизованные панели управления позволяют региональным менеджерам координировать акции в нескольких магазинах одновременно, устраняя задержки, присущие ручным обновлениям. Ведущие розничные продавцы сообщают о 92% точности ценообразования после внедрения этой технологии.

Тематическое исследование: Динамические испытания ценообразования в крупных продуктовых магазинах

В период с 2022 по 2023 год Sainsbury's сократила количество отходов в пекарнях на 18% с помощью автоматизированных вечерних отчислений, которые были сделаны на основе данных о продажах. В то же время, Kroger увеличил маржу на сезонные продукты на 9% через алгоритмические повышения цен в выходные дни. Обе цепи сохраняли постоянную точность маркировки на полках более чем в 500 местах испытаний.

Оптимизация скидок с помощью автоматизированных скидок

Системы ESL в наши дни объединяют отслеживание срока годности продукции с умными алгоритмами, которые предсказывают, что покупатели будут покупать дальше, так что магазины могут точно сократить свои скидки. Согласно исследованию, опубликованному в прошлом году в журналах о розничных продажах, супермаркеты, которые автоматизируют снижение цен, на 31 процент быстрее перерасходуют запасы товаров, которые не могут храниться долго, чем те, которые все еще используют старые методы. Настоящая выгода здесь в двух аспектах: меньше пищи, которая портится в задних комнатах и лучшая скорость продажи на кассах. Большинство продуктовых сетей сообщают о возврате около шести долларов за каждый инвестированный в эти электронные этикетки специально для свежих продуктов, что имеет смысл, если учесть все деньги, сэкономленные только от выброса испорченных товаров.

Обеспечение точности ценообразования посредством интеграции системы

Синхронизация электронных ценовых тегов с POS-системами

Современные электронные ценовые теги напрямую связаны с системами точки продажи (POS), создавая единую экосистему ценообразования. При обновлении баз данных запасов цены на полках меняются автоматически, что исключает ручное согласование, ответственное за 42% ошибок в ценообразовании в супермаркетах (Retail Tech Journal 2023). Эта синхронизация уменьшает количество споров на 73% по сравнению с бумажными системами.

Устранение человеческих ошибок при ручных изменениях цен

Автоматизированные обновления устраняют риски ручной переписи цен, на которые приходится 28% неточностей в цене продуктов питания согласно данным аудита FDA. Электронные ярлыки для полки обходят ошибочные процессы, такие как ручная ввода данных и замена физических тегов.

Данные: 30% снижение ценовых расхождений после внедрения ESL (пробный Walmart)

12-месячный пилотный эксперимент с крупным розничным торговцем показал, что системы ESL уменьшили несоответствие цен между полками и регистрами с 9,1% до 6,3%улучшение на 30%, которое превысило первоначальные ожидания.

Преодоление проблем при интеграции ESL с традиционными системами розничной торговли

Хотя 64% продуктовых магазинов сталкиваются с проблемами интеграции со старыми POS-системами, современные решения используют API-ориентированное промежуточное программное обеспечение для соединения новых платформ ESL с устаревшей инфраструктурой. Недавние достижения в области интеграции ERP позволяют передавать данные в режиме реального времени без необходимости полной замены системы, защищая существующие инвестиции в ИТ и повышая точность ценообразования.

Повышение операционной эффективности и экономия на затратах на рабочую силу

Сокращение рабочего времени с помощью цифровых обновлений цен

Супермаркеты, использующие электронные ценовые теги, исключают ручную замену наклейки, экономя 1520 рабочих часов в неделю в магазине. Беспроводные обновления освобождают персонал, чтобы сосредоточиться на обслуживании клиентов и пополнении запасов, что приводит к увеличению производительности на 12% в испытаниях автоматизации.

Упрощение операций посредством централизованного управления ценами

В целом цепочка ценовых корректировок теперь занимает несколько минут через централизованные платформы управления , заменяя многодневные ручные процессы. Эта возможность снижает ошибки ценообразования в магазинах на 73% и позволяет одновременно проводить акции в более чем 200 местах.

Тема исследования: Сокращение рабочей силы в кооперативе после внедрения ESL

Британский ритейлер достиг снижения затрат на рабочую силу на 65% в течение шести месяцев после внедрения ESL. Менеджеры перенаправили 140 рабочих часов в месяц, ранее потраченных на ручное обновление, на проверку запасов и обучение персонала.

Поддержка управления запасами и оптимизации цен с помощью данных ESL

Данные о продажах и запасах в режиме реального времени, полученные от ESL, помогают супермаркетам:

• Автоматически корректировать цены, когда запасы на полках опускаются ниже 15%
• Снижение сроков действия для скоропортящихся продуктов за 48 часов до истечения срока годности
• Сохранить 98,4% точности цены в разных местах (против 89% с ручными системами)

Одна сеть продуктовых магазинов на Среднем Западе сообщила о 22% лучшей эффективности ротации запасов, синхронизировав предупреждения об истечении срока действия ESL с системами пополнения склада.

Улучшение опыта работы с смарт-цифровыми дисплеями

Улучшение навигации в магазине и доступа к информации о товарах

Современные электронные ценники оснащены встроенными LED-экранами, которые помогают покупателям ориентироваться в магазинах. Ритейлеры, установившие такие интеллектуальные системы навигации, сообщили, что посетители находят нужные товары примерно на 28 процентов быстрее, согласно исследованию Retail Tech Initiative 2023 года. Особенно удобны цифровые ценники тем, что они отображают важную информацию — предупреждения об аллергенах, происхождение ингредиентов, а также предложения по приготовлению блюд — прямо рядом с товарами на уровне глаз. Это означает, что покупателям реже приходится обращаться за консультацией к сотрудникам магазина.

Интерактивные электронные ценники с QR-кодами для подробной информации о товарах

45% покупателей предпочитают сканировать QR-коды для получения информации о товаре, вместо того чтобы обращаться за помощью к персоналу. Интегрированные в электронные ценники QR-системы обеспечивают мгновенный доступ к:

• Пищевой информации и прослеживаемости продукции от фермы до магазина
• Видеообзорам сложных товаров, таких как специализированная кухонная утварь
• Сравнение бок о бок с ценами конкурентов

Эта модель самообслуживания находит отклик у покупателей из числа миллениалов и поколения Z, при этом продуктовые магазины отмечают увеличение на 19% рост вовлеченности для товаров, оснащённых интерактивными QR-кодами.

Наделение сотрудников мобильными приложениями для управления ценами в режиме реального времени

Приложения для управления электронными ценниками на портативных устройствах позволяют сотрудникам:

1. Мгновенно устранять расхождения в ценах через централизованные панели управления
2. Обновлять акции одновременно по нескольким проходам
3. Проверять соответствие цен на кромке полки данным из системы POS в режиме реального времени

Ритейлеры, использующие эти инструменты, сократили время устранения проблем с ценами на 40%, при этом один британский супермаркет сообщил о снижении числа жалоб клиентов на 31% после внедрения

Тренд: персонализированные акции через подключенные электронные ценники

ESL с поддержкой NFC предоставляют сверхточные предложения, а испытание в 2024 году показало на 27% более высокий уровень погашения по персонализированным скидкам по сравнению с массовыми акциями. Комбинируя данные о лояльности покупателей, информацию о наличии товара в реальном времени и историю покупок, цифровые дисплеи, чувствительные к контексту, адаптируются и показывают индивидуальные предложения, когда клиенты подходят к определённым полкам.

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Каковы основные преимущества использования электронных ценников (ESL) в супермаркетах?
Ответ: К преимуществам ESL относятся снижение затрат на рабочую силу, повышение точности ценообразования, ускорение оборачиваемости запасов и усиление вовлечённости клиентов за счёт умных дисплеев и персонализированных акций.

Вопрос: Как электронные ценники способствуют точности цен?
Ответ: Электронные ценники устраняют ручной ввод данных и человеческие ошибки, синхронизируясь напрямую с системами POS, обеспечивая точное и актуальное ценообразование на полках.

Вопрос: Могут ли ESL помочь сократить пищевые отходы в супермаркетах?
Да, электронные ценники помогают сократить пищевые отходы за счет автоматизированных снижений цен и динамического ценообразования на основе данных в реальном времени и уровней запасов.

В: Как электронные ценники улучшают клиентский опыт в магазине?
О: Они обеспечивают интерактивные дисплеи с информацией, такой как QR-коды, данные о питательной ценности и происхождении продукта, что улучшает навигацию и самообслуживание, повышая общее качество покупательского опыта.

В: Существуют ли проблемы интеграции электронных ценников в существующие розничные системы?
О: Хотя некоторые продуктовые магазины сталкиваются с трудностями при интеграции со старыми POS-системами, современные решения используют промежуточное ПО на основе API для беспрепятственной интеграции с существующей инфраструктурой.