Yapay zeka ile çalışan akıllı ölçekler mağazaların işleyişini değiştiriyor. Bu cihazlar kameralar ve gelişmiş algoritmalar kullanarak üzerlerindeki malzemeleri tespit ediyor, fiyatı hesaplıyor ve stok seviyelerini kendi başlarına takip ediyorlar. Geleneksel ölçekler için birisinin bilgiyi elle yazması gerekirken, yapay zeka ölçekleri boyut, ağırlık eğilimleri ve görünüm detaylarına bakıyor. Retail Tech Enstitüsü'nden yapılan son araştırmaya göre, 100'den 98,5 kez doğru yapıyorlar. Bu teknolojiyi benimseyen mağazalar müşterilerinin artık daha hızlı ödeme yaptığını söylüyor. Büyük bir market zinciri, kurulumdan sonra hatlarının %30 daha hızlı hareket ettiğini gördü. İlginçtir ki, karlar da yükseldi - toplamda yaklaşık %2,5 daha yüksek. - Ana nedeni ne? İnsanların kolayca yanlış yargılayabileceği taze ürünler veya et parçaları gibi şeyleri tartırken daha az hata.
Yapay zeka ile çalışan akıllı ölçekler, ekmek ekmekleri veya elma torbaları gibi garip şekilli şeylerle uğraşırken geleneksel barkodları ortadan kaldırdı. 2025 yılından itibaren yapılan araştırmaya göre, bu teknolojiyi uygulayan marketlerde tarama hataları, öncekiyle karşılaştırıldığında sadece %13'e düştü. Ayrıca, mağazalar, yeni çalışanları zorlu eşyaları nasıl kullanacakları konusunda eğitmek için harcadıkları zamanın yarısını tasarruf ettiğini bildirdi. Bu sistemler, neredeyse anında ürün bilgisi veri tabanlarına karşı kontrol ederek çalışır. Bir zamanlar birisinin sistemde elle aramasını gerektiren şeyler için bile ödemeyi kolaylaştırır.
Müşteriler ödeme sırasında bu tartıların üzerine bastığında, tüm bu bilgiler merkezi panollara aktarılır ve yöneticiler tam olarak neler olduğunu net bir şekilde görebilir. Bu panolar, yoğun saatlerin ne zaman başladığını, gün boyunca raflarda ne kadar ürün kaldığını ve hangi hazır yemeklerin en hızlı şekilde satışa çıktığını gösterir. Mağazalar, iş hacmi arttığında personel programlarını ayarlamak ve taze ürünlerin doğru şekilde hazırlanmasını sağlamak için mutfak işlemlerini ince ayarlamak amacıyla bu sürekli veri akışından yararlanır. Perakendeciler ayrıca bu akıllı sistemlere de hızla yöneliyor. Yapay zeka perakende pazarı son zamanlarda büyük bir ivme kazandı ve uzmanlar, son tahminlere göre bu pazarın şu anda yaklaşık 4,8 milyar dolardan önümüzdeki on yılın sonuna kadar 31 milyar doların üzerine çıkarak büyümesini bekliyor.
Yapay zekâ ile çalışan akıllı teraziler, marketlerin sıkıcı ve tekrarlayan işleri olan ürünlerin ne olduğunu belirlemesi ve ağırlığa göre fiyat hesaplaması gibi görevleri üstlenerek personel maliyetlerinde tasarruf etmesini sağlar. Pazar araştırmalarına göre, birçok perakende zinciri her yıl manuel tartım yükünün yaklaşık %30'unu azaltmayı başarmıştır ve bu da çalışanların gün boyu kasaların arkasında durmak yerine müşterilerle doğrudan etkileşime daha fazla zaman harcamasını mümkün kılar. Bu teknoloji, bir şey yanlış fiyatlandırıldığında yaşanan can sıkıcı ödeme gecikmelerini de engeller. Akıllı teraziler, ürün bilgilerini ana şirket veritabanlarıyla anında karşılaştırarak hataların müşterilere sorun yaratmadan önce tespit edilmesini sağlar.
Yaklaşık 300 mağazası olan büyük bir gıda zinciri, taze ürün ve pastırma bölümlerinde AI teraziler kullanmaya başladıktan sonra işgücü maliyetlerini neredeyse dörtte bir oranında düşürmeyi başardı. Bu akıllı teraziler ambalajsız 1.200'den fazla farklı ürün için etiketleme işlemini üstlendiği için müşteri yoğunluğunun arttığı saatlerde daha az personel gerekiyordu. Mağaza müdürleri, bu yeni otomatik raporlar sayesinde haftada yaklaşık 15 saati rutin görevlerden çıkartarak stok seviyelerinin yönetimine yönlendirebildiklerini fark etti. Gerçek fayda ise çalışanların sadece genel olarak daha az çalışması değil, aynı zamanda becerilerinin müşteriler için daha büyük fark yarattığı alanlara odaklanmaları oldu.
Yapay zekâ ile çalışan tartılar artık satış noktalarındaki sistemlerle doğrudan entegre çalışarak, sıkıcı elle veri girişi işlemlerini ortadan kaldırıyor ve işlemleri çok daha sorunsuz hale getiriyor. Meyveleri veya dökme ürünleri tartının üzerine koyun yeter; arka planda akıllı algoritmalar, görüntü analizi ve ağırlık desenleriyle neyin olduğunu tam olarak belirliyor. Sistem bu bilgiyi fiyatların otomatik olarak doldurulduğu, sadakat indirimlerinin uygulandığı ve envanterin güncellendiği POS yazılımına doğrudan iletiyor. Geçen yıl Netsuite'in yaptığı araştırmaya göre, bu otomatik süreçler eski moda elle yazmaya kıyasla işlem hatalarını yaklaşık üçte ikiye düşürüyor. Bu entegre sistemlere geçiş yapmış mağazalarda ödeme sürelerinde neredeyse dörtte bir oranında azalma yaşanırken fiyat tartışmaları ise yaklaşık %90 oranında azalıyor.
Kendiliğinden ödeme istasyonlarına entegre edilmiş akıllı teraziler, karmaşık tartım işlemlerini tamamen otomatik olarak halleder ve böylece kuyruklarda bekleme süresi kısalır. Bu sistemleri kuran mağazalarda, dökme yemiş veya soğuk et paketleri gibi ürünler alan müşteriler için ödeme süreci yaklaşık %40 daha hızlı olur. Teraziler doğrudan ödeme sistemleriyle haberleşir ve böylece ağırlığa göre fiyatlandırma her zaman çalışan müdahalesi gerekmeden doğru bir şekilde hesaplanır. Perakendeciler ayrıca ilginç bir durumun farkına varıyor: Priority Software'ın geçen yıl perakende trendlerine dair analizine göre, mağazalar bu yapay zeka destekli terazileri self-checkout bölümlerine yerleştirdiğinde müşteri kullanım oranı yaklaşık %17 artıyor.
Yapay zeka ile çalışan teraziler, raf üzerindeki ürünleri sürekli ağırlık izlemesiyle takip ettikleri için envanter doğruluğunu artırır. Bu akıllı teraziler, envanter sayımlarının tüm satış platformlarında aynı anda güncellenmesini sağlamak üzere depo yönetim sistemleriyle uyumlu çalışır. Stok belirli seviyelerin altına düştüğünde sistem devreye girer ve rafları elle kontrol etmeye gerek kalmadan otomatik olarak doldurma siparişleri oluşturur. Gelişmiş algoritmalar, popüler ürünler için ne kadar fazladan stok tutulması gerektiğini belirlerken tahmin hatalarını da azaltmaya yardımcı olur. Bu durum tedarik zincirinin daha sorunsuz işlemesini sağlar ve sürekli envanter denetimleri için harcanacak zaman tasarrufu sağlar.
Bozulabilir ürünler söz konusu olduğunda, akıllı teraziler zamanla ürünlerin ne kadar ağırlık kaybettiğini takip ederek şeylerin ne zaman bozulabileceğini veya beklenenden daha hızlı hangi ürünlerin satıldığını tahmin etmeye yardımcı olur. Bu içgörüler, ürünler raf ömürlerine göre ne kadar süreyle taze kalacaklarına bağlı olarak satın alma miktarlarını otomatik olarak ayarlayan sipariş sistemlerine aktarılır. Mağazalar, stokta kalmadan atılan yiyecekleri azaltırken müşterilerin gerçekten ne istediğini elimizdekilerle eşleştirmiş olur. Teknoloji ayrıca mevsimsel satın alma kalıplarına ve satış etkinliklerinin alışkanlıkları nasıl etkilediğine de bakar; bu da envanter yönetiminin zorlaştığı yoğun tatil dönemlerinde bile donmuş ve soğutulmuş teşhir alanlarının doğru şekilde doldurulmasını sağlar.
Yapay zeka ile çalışan akıllı teraziler, normal sistemlere kıyasla ödeme sırasında bekleme süresini neredeyse %60 oranında azaltır. Bu gelişmiş cihazlar, 2 gram gibi çok küçük ağırlık farklarını bile anında tespit eder. Bilgisayarlı görü ve son derece hassas sensörlerin birleşimi, şekli düzgün olmayan meyveler ya da toptan ürünler gibi zorlu ürünler için harika sonuçlar verir. Her 100 işlemde yaklaşık 99'unda doğru sonuca ulaşılır; bu da her işlemde yaklaşık 23 saniye ekleyen personelin fiyatları elle kontrol etmesi gerekliliğini ortadan kaldırır. Mağazalar bu tür doğruluktan büyük ölçüde faydalanır çünkü böylece can sıkıcı fiyat uyuşmazlıkları önlenmiş olur ve yoğun saatlerde kalabalık olsa bile işler sorunsuz şekilde ilerlemeye devam eder.
Yapay zeka destekli terazileri kuran mağazalar oldukça etkileyici sonuçlar görüyor. Bu sistemler anında görsel geri bildirim sağlayıp otomatik olarak kontrol yaparken, self servis alanlarında ilk denemede ödeme işleminin başarı oranı yaklaşık %67 oranında artıyor. Makineler sorunları yaklaşık %81 oranında kendi başlarına çözümlerken, doğru şekilde tartıya konulmamış ürünler ya da hasar görmüş olabilecek paketler gibi durumlarla başa çıkabiliyor; bu nedenle personelden yardım isteme sıklığı da önemli ölçüde azalıyor. 2023 yılında tüketicilerin görüşlerine yapılan bir derlemede, akıllı kioskları kullanabildikleri mağazaları neredeyse 10'da 8 alışveriş yapanın tercih ettiği ortaya çıktı. İnsanlar, profesyonellerin yaptığı ölçümlere benzer doğrulukta sonuç alınmasını ve büyük süpermarketlerle kıyaslanabilir hızlı işlem sürelerini bu teknolojiyi tercih etmelerinin nedeni olarak belirtiyor.
Yapay zeka destekli akıllı teraziler, kameralar ve algoritmalar kullanarak ürünleri tanımlama, fiyat belirleme ve manuel giriş olmadan otomatik olarak envanter yönetimini yapmak için perakende sektöründe kullanılan cihazlardır.
AI teraziler, ürünlerin tanınması ve tartılması işlemlerini otomatikleştirerek manuel işlemleri ve hataları önemli ölçüde azaltır ve böylece ödeme noktalarındaki bekleme sürelerini kısaltır.
Evet, AI teraziler gerçek zamanlı veri işleme, sürekli ağırlık izleme ve otomatik olarak yeniden stoklama siparişleri oluşturarak daha iyi envanter yönetimi sağlar ve bu da envanter doğruluğunu artırır ve stok yönetimi verimliliğini iyileştirir.
Akıllı teraziler, tartma ve fiyatlandırma gibi tekrar eden ve zaman alan görevleri otomatikleştirerek iş gücü maliyetlerini azaltır ve çalışanların müşteri etkileşimi ile diğer değer katkılı görevlere odaklanmasına olanak tanır.
Son Haberler2024-09-14
2024-11-18
2023-11-14
2023-04-12
2019-07-11